Nada más fácil que si tenemos invitados o familia todos coman lo mismo. Aquí otro menú que nos incluya.
Según sean los comensales, cortas los trozos de pescado, así mismo el papel de aluminio lo suficiente como para envolverlo (el tamaño de un plato)
Pones el pescado en el centro (yo prefiero la reineta) sobre el pescado pongo unas rodajas de cebolla muy finas, hierbas, o lo que tu desees y agregas sal, pimienta y jugo de limón. Lo cierras hacia arriba como si fuese un regalo pero bien cerrado ojala bonito para que cada comensal al abrirlo le parezca una sorpresa.
Lo metes al horno por 10 -15 min. no mucho más porque se seca.
Lo metes al horno por 10 -15 min. no mucho más porque se seca.
Lo sacas del horno y lo pones en cada plato y cada quien abre el suyo.
Ideal acompañarlo con la salsa fish (ver receta en el blog)
No hay comentarios:
Publicar un comentario