Gourmandine

Un amigo me dijo: Si no puedes perder peso, "asúmelo" y sé una gordita felíz!!! El caso es que no era feliz siendo una gordita. Perder peso no es fácil, se necesita mucha fuerza de voluntad, buen ejercicio, ayuda de un nutricionista y el apoyo psicológico de un profesional. Me inspiro en crear recetas fáciles y rápidas de hacer para lograr una dieta sana pero que sea llevadera en este duro proceso de volver a recuperar tu cuerpo. Espero disfruten y les ayude mi blog.

Crema de Champiñones

Necesitas:
1 bandeja de champiñones, 1 cebollín, 1 diente de ajo, 1 yogurt.

Lavas y cortas los champiñones (reserva uno si deseas decorar) y el cebollín.

Cortas los champiñones en mitades y el cebollín en rueditas y pones las dos cosas en una ollita al fuego, en lo que empieza a calentarse, le agregas el diente de ajo triturado y tapas la olla y bajas el fuego.

En lo que suelta jugo agregas 1 taza de agua, un poquito de sal y pimineta.

Cuando hierve y se pone color coca cola, lo apagas, lo pones en la juguera, le agregas el yogurt y listo.

(chequea la sal porque el yogurt es un poco dulce y calientas antes de servir)