Una manera fácil de acompañar la proteina.
Utilicé cebolla, pimentón, tomate, champiñones, brócoli, cebollín, sal, y pimienta.
Simplemente corta en trozos los vegetales y dispones en fuentes individuales que puedas llevar al horno. Agregas sal gruesa y pimienta recien molida.
Hornea a fuego lento durante una media hora. Si deseas puedes agregar quesillo o merkén.
Aqui todo es simple, pura presentación.
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