Terrine de Pavo y Apio

Para hacer esta terrine, necesitas:

Una bandeja de Pavo molido
1 manzana
2 tallos de apio
2 tomates

pimenton

perejil

1 clara de huevo

sal y pimienta al gusto

laminas de pavo cocido

Empieza por cubrir el recipiente que llevaras al horno con unas laminas de pavo, despues corta rusticamente el tomate, la manzana (sin semillas) y el apio., mezcla todo con el pavo, la clara, la sal y pimienta y vierte la mezcla en el recipiente.

Llevalo al horno a fuega medio por 45 min. Una vez listo puedes servirlo asi o darle vuelta sobre una fuente.
Es divino el olor que deja en casa y lo crujiente del apio al masticar.
Espero les guste, facil y rico.